1, Allée du Commandant Mouchotte, Bâtiment 516 – Zone ORLYTECH, CS 40351, 94390 PARAY-VIEILLE-POSTE

AMILINE Optima

AMILINE Optima

AMILINE Optima est un boyau de barrière multicouche mat avec une perméabilité sélective à la fumée, destiné à la production de saucissons cuits et demi-secs avec une quelconque teneur en humidité.

Dans certaines conditions de traitement thermique (la température et l’humidité éle- vées) la perméabilité du boyau aux gaz et à la vapeur s’augmente de plusieurs fois, ce qui permet de fumer le produit dans le boyau AMILINE Optima et d’obtenir les pro- duits avec l’arôme et le goût fumés.

AMILINE Optima – c’est la possibilité de donner au produit l’arôme et le goût fumés. Calibres 35–120 mm

Impression

Voir page 46 pour les options d’impression.

Monochrome

Polychrome

CMYK

UV

Livraison

Le boyau est livré en rouleaux ou en sticks plissés.


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